Homogenizatory

http://www.homogenizatorypompowe.com.pl

Czy znane od dziesięcioleci urządzenie jakim jest pompa odśrodkowa ma możliwość kryć w sobie nieodkryte sposobów? W pewnych przypadkach tak się zdarza. Niektórzy użytkownicy wykorzystują pompy jako intensywne mieszadło i w przepływie rozpuszczają w wodzie na przykład. cukier, sól i inne składniki. Kiedy tego samego spróbuje się z proszkiem, to sprawa staje się trudniejsza. Niektóre proszki zawierają tak dużo powietrza, że nieustająco unoszą się na powierzchni cieczy i ani konstatują się w niej zanurzyć. Czy można ażeby tak przekształcić pompę wirową, ażeby zaczęła pełnić przede wszystkim rolę urządzenia mieszającego, dosłownie homogenizatora? Jak zbudować homogenizator pompowy? Do konwencjonalnej pompy wmontowano zamiast tradycyjnego wirnika tarczę z koncentrycznie rozmieszczonymi zębami. Tożsamo wyposażono pokrywę. W niewielkiej szczelinie wśród rzędami wirujących zębów powstają bardzo duże siły ścinające. Tak przebudowana pompa działa jak homogenizator rotacyjny. Wpadający do króćca ssawnego produkt musi przebyć drogę poprzez skomplikowany labirynt wąskich ścieżek między zębami. Trafiające do wnętrza urządzenia grudki i zbite aglomeraty proszków, duże krople niemieszających się cieczy czy także pęcherzyki gazu zostają rozerwane na mikroskopijne cząstki i tworzą homogenne mieszaniny, zawiesiny czy również emulsje.Taka wymuszona droga przepływu powoduje, że homogenizowane w urządzeniu produkty posiadają wysoką i powtarzalną jakość. Równocześnie skraca się czas przygotowania mieszanin, gdyż działanie urządzenia jest bardzo efektywne.Najbardziej istotnym parametrem każdego mieszadła homogenizującego jest wielkość szczeliny tnącej. W wielu wypadkach ma zaaplikowanie szczelina 0,3mm, która jest dość uniwersalna i znajduje zaaplikowanie przy bardzo różnorakich prędkościach obrotowych.  Drugim istotnym parametrem jest maksymalna prędkość obrotowa. Parametr ten jest natomiast mylący i prawidłowo powinien być określany jako szybkość ścinania, która niedwuznacznie określa przy jakiej szybkości następuje pożądany efekt rozdrobnienia produktu. Problem polega na tym, że mniejsze wirniki muszą się obracać szybciej w stosunku do większych żeby szybkość na końcu grzebienia tnącego była tożsama. Jest to ważne priorytetowo przy przenoszeniu technologii z mniejszych homogenizatorów, na typowo produkcyjne objętości. Wytwórca, który wyprodukowal homogenizator pompowy dostarcza wówczas wykres porównawczy przy jakich obrotach osiągana jest szybkość homogenizacji. Przyjmuje się, że dla większości towarów jest to prędkość powyżej 20 m/s. Dla emulsji ustala się stan równowagi dynamicznej, gdy w całej objętości układu dwufazowego występuje stały rozkład fazy rozdrabnianej i fazy ciągłej. Powstawanie zawiesiny jest procesem trudniejszym i wymaga szczegółowego skonkretyzowania właściwości obydwu składników dla prawidłowego doboru parametrów mieszania.

Url: http://www.homogenizatorypompowe.com.pl
Data dodania: 2015-01-15
Słowa kluczowe:emulgacja, homogenizacja, pompy, przemysł mleczarski, homogenizatory pompowe

Podlinkuj stronę:

Homogenizatory

Oceń stronę:

Ocena: 5.3/10 (67 głosy/ów)

Powiązanie wpisy

wizerunek stacji paliw

Zajmujemy się: odświeżanie stacji benzynowych, dbamy o nowy wizerunek stacji paliw jak także szkolimy pracowników z zakresu jakości obsługi klienta.Nasz kierunek prac dla Twojej firmy to:- odnawianie pylonów- montaż wyświetlaczy led w pylonach - pylon na stacje paliw, wyświetlacze cenowe...

Data dodania: 2014-10-06   Szczegóły wpisu »

PIECE GAZOWE

Zanieczyszczenie powietrza w ośrodkach miejskich stwarza coraz ostrzejszą politykę gmin, dotyczącą ochrony środowiska. Za głównych winowajców smogu uznaje się pojazdy samochodowe , a ponadto piece centralnego ogrzewania, wyjątkowo kotły na węgiel i kuchnie węglowe. Emitują one do...

Data dodania: 2014-11-17   Szczegóły wpisu »

zdrowa żywność

zdrowa żywność - Czym jest promocjozerca.pl? Jest to miejsce dla konsumentów do swobodnego dzielenia siępanującymi promocjami, wskazówkami do zakupów, programów, kuponów i innychinformacje dla konsumentów. Zadaniem witryny jest ucieczka od komunikatów marketingowych i reklam, które nas...

Data dodania: 2015-03-07   Szczegóły wpisu »

Rollmasaż Gocław

Studio Fit to profesjonalne studio modelowania sylwetki. Dla naszych klientów wykonaliśmy szereg zabiegów (m.in. platforma, Vacu, Rollmasaż Gocław i inne), dzięki którym łatwo i śpiesznie można osiągnąć wymarzone kształty. Nasze zabiegi są efektywne, o czym świadczą setki naszych...

Data dodania: 2015-07-15   Szczegóły wpisu »

Gospodarka krajowa

Ten portal to dobre miejsce dla osób, którzy wypełnieni są zapałem do działania i ciągle wzbogacają swoją wiedzę. Prezentujemy jedynie sprawdzone, dobre, niezależne fakty. Koncentrujemy się na tym, ażeby zaprezentować Wam jedynie to co posiada wyjątkową przydatność merytoryczną,...

Data dodania: 2015-05-14   Szczegóły wpisu »